Jag gjorde gudomlig kycklingfilé i sås med ris. Helt improviserat och utan att egentligen ens vara klar i skallen.

Riset blev som vanligt inge bra, men guuuud för en god mat i övrigt!

(Och JA, jag använder pulver. Jag gillar inte bitar. Jag är väl ett barn.)

500 g kycklingfilé

½ kycklingbuljongtärning

3-4 dl matlagningsgrädde

lökpulver

vitlökspulver

paprikapulver

basilika

Maizena till redning

Rensa och tärna kycklingfilén. Bryn den och stek den nästan färdig på medelvärme. Tillsätt grädde, buljongtärning, kryddor och låt koka upp. Häll i Maizena till önskad konsistens. Låt koka 2-3 minuter och späd eventuellt med mer matlagningsgrädde om du, som jag, har i för mycket Maizena!

Klart!

Löjligt enkelt och snabbt.